NE LAZIM?
1 su bardağı nohut
1 su bardağı kuru fasulye
1 su bardağı buğday
500 gr tava yoğurdu
Zeytinyağı
Nane
Pul biber
1 tutam tuz
NASIL YAPARIM?
Geceden ıslattığınız nohut ve kuru fasulyeyi yıkayın, düdüklü tencereye alın.
Aynı tencereye 1 su bardağı buğdayı da ilave edip üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyin, 20-25 dakika pişmeye bırakın.
Bakliyatın içinde haşlandığı su soğuyunca 500 gram tava yoğurduna ilave edin ve çırpın. Güzel bir kıvam aldırın.
Tava yoğurdu karışımını ve pişirdiğiniz tüm bakliyatı birleştirin.
Çorbanın üzerine nane ve pul biberle lezzetlendirilmiş zeytinyağını gezdirin.
