Filo D’olio

İstanbul, Bursa ve İzmir’de yer alan Filo d’olio, şef Danilo Zanna’nın İtalyan mutfağına olan tutkusu ve geleneksel tariflere duyduğu saygı ile şekillenen bir restoran zinciridir. Her şube, İtalya’nın mutfak kültüründen ilham alarak sıcak, samimi ve lezzet dolu bir atmosfer sunar. 

Filo D’olio, adını İtalya’nın en saf ve en değerli lezzetlerinden biri olan zeytinyağından alır. Zanna, İtalya’nın Toskana bölgesinde yetişmiş bir şef olarak, 

Her bir şube, İtalya’nın sıcak, samimi, aile odaklı yemek kültürünü Türkiye’de yaşatmak amacıyla özenle tasarlanmıştır.

Menüsünde ev yapımı makarnalar, odun fırınında pişen pizzalar ve taze deniz ürünleri gibi İtalyan mutfağının en seçkin örneklerine yer verir.

Danilo Zanna’nın vizyonu, sadece yemek sunmak değil, misafirlerini İtalya’nın her  bölgelerindeki sofralarına götürmektir. Her şubede, Filo d’olio’nun her şubesindeki ayrı konsepte bağlı olarak menüler ve tasarım değişmektedir.

İstanbul Vadistanbul Roma konseptiyle bir Trattoria, İzmir İstinyepark Floransa konseptiyle Ristorante ve Pasticceria, Bursa Downtown Sicilya konseptiyle Ristorante olarak hizmet vermektedir.

Samimi servis, yüksek kaliteli malzemeler ve özenle hazırlanan tarifler, Filo d’olio’yu ziyaret eden herkese unutulmaz bir İtalyan deneyimi yaşatmayı garanti eder.

Zanna’nın mutfak felsefesi, İtalyan kültürünün bir uzantısı olarak, paylaşmayı ve keyif almayı hedefler. Filo D’olio, bu değerleri Türkiye’nin farklı köşelerine taşıyan bir lezzet durağıdır.

Vadıstanbul

Ayazağa Mah. Azerbaycan
Cad. No: 3/C, Sarıyer
İstanbul
Tel: 0 212 285 03 01
E-Posta: info@filodolio.com.tr

İzmir İstinye Park

Bahçeler Arası Mah. Şehit Binbaşı
Ali Resmi Tufan Sok. No:3, Balçova İzmir
Tel: 0 232 504 89 10
E-Posta: info@filodolio.com.tr

BURSA DOWNTOWN