Filo D’olio İstanbul ve İzmir’de; İtalyan mutfağını, İtalyan bir şeften deneyimleme fırsatı sağlayan alternatifsiz bir marka olmuştur.
Filo D’olio misafirlerini şık ve rahat ortamı, oldukça güler yüzlü ekibi ile misafirlerini karşılayan ve konukları tarafından sıklıkla tercih edilen noktalardan biri haline gelmiştir. Filo D’olio markasını
‘’Ristorante’’ ve ‘’Trattoria’’ gibi farklı konseptlerde sunan Zanna, lokal ve taze ürünler ile İtalyan reçeteleri arasında bir sentez oluşturmayı felsefe edinmiştir.
Trattoria, Türkçe’de kelime anlamı olarak ‘’ esnaf lokanta’’ kelimesine karşılık gelmektedir. Filo D’olio
Trattoria ilk olarak sıcak, samimi ve Roma sokaklarını andıran iç mimarisi ile dikkat çekmektedir. Danilo Zanna imzası taşıyan Trattoria Vadistanbul alışveriş merkezi içerisinde yer almaktadır. Filo D’olio
Ristorante, restoranlarının ikincisi olarak İzmir İstinye Park’ta hizmete sunulmuştur. Zanna, İzmir’de yarattığı konseptinde daha şık ve modern bir İtalyan tarzı oluşturmuştur. Kurucu şefi olduğu Filo D’olio
markasına ait tüm şubelerinde olduğu gibi burada da tadacağınız her lezzet kendi reçetesi ile hazırlanmaktadır.
